အသဲပံုစံ ဂ်ပန္ဖရဲသီး

ဂ်ပန္ႏိုင္ငံ Kumamoto ခ႐ုိင္မွ လယ္သမားႀကီး Hiroichi Kimura ဆိုသူက အသဲႏွလံုးပံုစံ ဖရဲသီးကိုေအာင္ျမင္စြာစိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ခဲ့ပါၿပီ။ ဒီလိုျပဳလုပ္မႈဟာ လြယ္ကူတဲ့စိုက္ပ်ိဳးနည္းေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။

ဒီလယ္သမားႀကီးဟာ မူလကေတာ့ ပံုမွန္ဖရဲသီးေတြကိုစိုက္ပ်ိဳးခဲ့သူပါ။ တေန႔ေတာ့၊ အိမ္နီးခ်င္းတစ္ေယာက္ က အသဲႏွလံုးပံုစံဖရဲသီးဆိုရင္ အင္မတန္စိတ္ဝင္စားစရာေကာင္းမွာဘဲလို႔ အႀကံေပးခဲ့ပါတယ္။ ဒါနဲ႔ဘဲ Kimura ဆိုတဲ့လယ္သမားႀကီးဟာ အသဲပံုဖရဲသီးကို ဘယ္လိုစိုက္ပ်ိဳးရမလဲ ဆိုတာသုေတသနျပဳလုပ္ ပါေတာ့တယ္။

ဒါေပမဲ့ လြယ္ကူလွတာေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။ ေန႔တိုင္းေန႔တိုင္း ညနက္တဲ့အထိအလုပ္လုပ္ရပါတယ္။ စာအုပ္ေတြ လက္ကမ္းစာေစာင္ေတြကိုဖတ္ၿပီး စိုက္ပ်ိဳးနည္းစနစ္၊ ေျမအေျခအေန၊ ေလထုအပူခ်ိန္နဲ႔
စိုထိုင္းဆ စတာေတြကိုသုေတသနျပဳလုပ္ကာ အသဲပံု ပံုစံခြက္ကို တီထြင္ခဲ့ပါတယ္။ အမွားေပါင္းမ်ားစြာကို
အႀကိမ္ႀကိမ္ျပဳလုပ္ခဲ့ရၿပီး ရွည္လ်ားလွတဲ့လုပ္ငန္းစဥ္တစ္ခုပါ။

အစမွာေတာ့ လယ္သမားႀကီး Kimura ရဲ႕ႀကိဳးစားအားထုတ္ေတြဟာ က်႐ႈံုးမႈေတြနဲ႔အဆံုးသတ္ခဲ့ပါတယ္။
လယ္သမားႀကီးကေတာ့ လက္ေလ်ာ့ဖို႔မစဥ္းစားခဲ့ပါဘူး။ တစ္ႏွစ္ၿပီးတစ္ႏွစ္ စိန္ေခၚမႈမ်ားစြာကို ရင္ဆိုင္ၿပီး အသဲပံုဖရဲသီးကို ေအာင္ျမင္သည္အထိ မဆုတ္မနစ္ႀကိဳးစားခဲ့ပါတယ္။

ေႏြးေထြးတဲ့ႏွလံုးသားပိုင္ရွင္ လယ္သမားႀကီး Kimura  ကိုတြန္းအားေပးခဲ့တဲ့အေၾကာင္းအရာကေတာ့.....
"ကြ်န္ေတာ့္ရဲ႕စားသံုးသူေတြကို အရသာရွိတာေတြစားေစခ်င္ခဲ့စိတ္ပါလို႔" သူကရွင္းျပခဲ့ပါတယ္။

English လိုဖတ္ခ်င္သူမ်ားအတြက္
World’s first heart-shaped watermelon

Hiroichi Kimura, a farmer from Kumamoto Prefecture, has finally done heart shaped watermelon. But it was no easy task shaping the originally round fruits into the symbol of love.

Kimura originally grew standard round watermelons. One day, a neighbour commented that it would be so interesting to see a watermelon in the shape of a heart. Kimura’s curiosity was ignited and from that moment on, he began researching how to make a heart-shaped watermelon.

But this was no easy task. Every day, late into the night, Kimura read books and pamphlets about growing techniques, developed his heart-shaped mould, and researched the ideal cultivation method, soil conditions, atmospheric temperature, and moisture levels for his heart watermelons. It was a long process of trial and error.

At first, all of Kimura’s efforts ended in failure, but through it all, he never wanted to give up. Without getting discouraged, year after year he continued challenging himself to cultivate a heart-shaped watermelon until he finally succeeded.

The driving force behind Kimura’s work has always been as simple as it is heartwarming. ”I want my customers to eat something delicious,” explains Kimura.